KAROB 

Do ciast, ciasteczek ,deserów, lodów, polew, jogurtów, napoi ciepłych i zimnych..

Karob inaczej mączka chleba świętojańskiego powstaje ze sproszkowanych nasion drzewa chlebowca świętojańskiego rosnącego w krajach o ciepłym śródziemnomorskim klimacie. Zamienne nazwy drzewa to:  drzewo karobowe, szarańczyn strączkowy, karob .

​

Karob swoim wyglądem i smakiem przypomina kakao, dlatego można go stosować jako jego zamiennik. Ma naturalnie słodki smak, co pozwala zmniejszyć cukier w wypiekach nawet o 25 %  .   

​

​

•  Bogate w witaminy z grupy B

• Zawiera wapń ,żelazo , magnez , potas i cynk

• Niewielka ilość tłuszczu

• Produkt bezglutenowy

• Nadaje się dla wegetarian oraz wegan

• Idealny do napojów i wypieków

• Wspomaga odporność organizmu

​

​